縁日や桑スイーツも大集合！9月6日(日)は食と健康のフェスティバルへ！

JR八王子駅北口すぐのパーク壱番街通りにて、「第5回 桑の日ウェルフェス × 第18回 パーク壱番街ヒルイチ」が2026年9月6日（日）に同時開催されます！

9月8日の「桑の日」にちなんで、“桑の都（桑都）”八王子ならではの桑を使った限定グルメやスイーツ、縁日、体験型ブースなど、子どもから大人まで楽しめるイベントの見どころや開催概要をご紹介します。

桑都・八王子ならでは！「桑の日ウェルフェス×ヒルイチ」とは？

八王子は古くから養蚕や織物で栄え、日本遺産にも認定された歴史ある“桑の都”。
この伝統と桑の魅力を現代の「健康（ウェルネス）」や「美味しいグルメ」として楽しむイベントが「桑の日ウェルフェス」です。

今回は、パーク壱番街商店街で毎月開催されている人気マルシェ「ヒルイチ（昼市）」と合同開催！
おしゃれな街並みのパーク壱番街通りが歩行者天国となり、多彩なブースやキッチンカーがずらりと並びます。

桑グルメ＆限定スイーツ！縁日や体験ブースも充実

当日は、八王子産の桑を活用したここでしか味わえない限定フードや、ファミリーで楽しめる催しが盛りだくさんです。

• 桑を使った限定グルメ＆スイーツ：桑のパン、桑饅頭、桑のかき氷、桑の揚げパン、ジビエソーセージ桑塩仕立て、桑焼きそば、フローズンドリンクなど、驚きの絶品メニューが勢ぞろい！
• 体験ワークショップ＆縁日：公式キャラクター「くわるん」のミニチュア作り、射的や綿あめの縁日ブース、缶バッジ作り体験など親子で遊べるコーナーも充実。
• 健康チェック＆ステージ：気軽にできる「ベジチェック（野菜摂取度測定）」や、ストリートでの楽しいパフォーマンスも披露されます。

食べて・体験して・健康になれる楽しい1日です。週末のおでかけやお買い物ついでに、ぜひご家族やお友達と立ち寄ってみてはいかがでしょうか？

イベント開催概要