狭間駅徒歩1分！昭和54年創業の老舗寿司「金鮨」器からあふれる名物豪華ちらし寿司＆高コスパにぎりランチを徹底レポート

京王高尾線「狭間駅」の改札を出てすぐ目の前に店を構える、昭和54年創業の老舗寿司店「金鮨（きんずし）」をご紹介します！

高尾・狭間エリアで40年以上にわたり地域住民やビジネス客に親しまれ続ける名店。器いっぱいに新鮮な旬の魚介が敷き詰められた名物「ちらし寿司」や、熟練の職人が握る本格にぎり、充実のランチメニュー、店舗概要をお届けします。

金鮨（きんずし）とは？

「金鮨」は、八王子市狭間町にある1979年（昭和54年）創業の本格寿司店です。

駅前すぐの好立地にありながら、アットホームな町寿司の温もりを色濃く残し、平日・休日問わず地元客で賑わう人気店。毎朝仕入れる鮮度抜群の海の幸を、圧倒的なボリュームとリーズナブルな価格設定で提供し、世代を超えて愛され続けています。

器あふれる圧巻の「ちらし寿司」＆職人技が光る本格にぎり！

鮮度とボリューム、そして確かな技術が光るメニューの数々が揃っています。

• 器一面に海の幸が咲く名物「ちらし寿司」：マグロや中トロ、サーモン、白身魚、エビ、イカ、イクラ、玉子焼きなどが隙間なく豪快に盛り付けられた看板メニュー。ランチタイムにはご飯の大盛りも無料で、見た目の美しさと食べごたえを兼ね備えた満足度抜群の一品です。
• 絶妙な力加減で握る伝統の江戸前寿司：大ぶりのネタと程よく空気を含んだシャリが口の中でほろりとほどける本格にぎり。手頃なランチセットから贅沢な上・特上にぎりまで、シーンや好みに合わせて楽しめます。
• 出汁が香るお味噌汁＆小鉢付きの充実セット：ランチメニューには魚の旨みが溶け込んだ熱々のお椀や小鉢がセットになり、ほっと心和む和の味覚を最後までゆったりと堪能できます。

駅徒歩1分＆お座敷完備！ファミリーから宴会まで過ごしやすい空間

店内には、板前さんの鮮やかな手さばきを眺められるカウンター席のほか、足を伸ばしてくつろげるお座敷や個室席を完備。小さなお子様連れのご家族や友人同士のランチ、高尾山登山の帰り道のお食事会にも最適です。敷地内には専用駐車場も用意されているため、お車での来店にも便利です。

店舗概要